iTerbaru.Biz

Resep Dan Cara Membuat Soto Banjar

Resep Dan Cara Membuat Soto Banjar - Halo Sobat Semua gimana Kabarnya Hari Ini Semoga Sehat dan Lancar Dalam Menjalankan Aktifitas Sehari harinya. Oke Pada Postingan Kali ini Blog Info-Kita.net Akan Berbagi Informasi Terbaru Khusus Buat Sobat semua yakninya tentang Resep Dan Cara Membuat Soto Banjar, semoga bisa Bermanfaat ya Buat Sobat Semua.

Membuat Soto Banjar

• 1 ekor ayam, potong 4 bagian
• 1.500 ml kaldu sapi
• 5 cm kayu manis
• 4 butir cengkeh
• 3 buah kapulaga
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 4 batang daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, iris halus
• 3 sendok makan minyak

• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/2 buah pala utuh
• 1/2 sendok teh merica

• 100 gram sohun, seduh
• 3 butir telur rebus, belah 4 bagian
• 5 buah perkedel kentang
• 50 ml kecap manis
• 3 buah jeruk nipis

1. Rebus ayam hingga empuk, suwir-suwir daging. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, tambahkan kayumanis, cengkeh, kapulaga, garam, gula, daun bawang, dan seledri. Masak hingga mendidih.
3. Tata sohun, telur, perkedel, dan suwiran ayam kedalam mangkuk. Siram dengan kuah soto, beri kecap manis dan perasan jeruk nipis.
4. Sajikan Soto Banjar dalam keadaan hangat.

Sumber

Demikianlah informasi yang dapat Info-Kita.net sampaikan. Semoga bermanfaat dan Beguna Hendaknya Buat anda semua pengunjung Blog Ini. dan Terima kasih kepada Sobat Semua yang telah membaca artikel Resep Dan Cara Membuat Soto Banjar